Carlos Serres

 

Son, probablemente, dos de los mayores placeres del amante de la gastronomía. Y, curiosamente, ambos son capaces de despertar sensaciones singulares cuando …

Mencionar a Salvador Dalí es hacer alusión a un mundo de creatividad, ensoñación y hedonismo. Un universo con un estilo tan particular …

Durante la última década, la coctelería vive uno de sus momentos más importantes en nuestro país. Unos años en los que la …

Sostener en las manos una copa de vino es, únicamente, el paso final de un largo proceso. Si nos paramos a pensar …

Sí, has leído bien. Y no: no hemos invertido el orden de las palabras. Por increíble que parezca, hay un buen número …

Puede sonar a auténtica ciencia ficción pero nada más lejos de la realidad. Cada vino cuenta con su propia huella dactilar. Una …

No hay amante del vino que se precie al que no le preocupe saber cómo maridar correctamente. Algo que, lejos de ser …

No hay amante del vino que no quiera ir, cada vez, un paso más allá en este apasionante mundo. Descubrir un vino …

El vino de nuestro país vive uno de los momentos más delicados de su historia reciente. No hablamos de la filoxera, la …

Cuando pensamos en las labores del campo, creemos que están ligadas de manera indivisible al día. Que siempre se realizan a pleno …

Elegir un solo símbolo para La Rioja resulta complicado. Nuestra tierra cuenta con un buen número de iconos que bien pueden definirnos …

A día de hoy, no podríamos entender el vino sin la barrica. No es únicamente un elemento fundamental en su crianza. También …