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Carlos Serres

Si algo tiene el vino es que le debe gran parte de su identidad a la tierra a la que le guarda …

Si alguna vez te has preguntado cómo se elabora el vino, no habrás pasado por alto uno de sus pasos fundamentales: la …

Si algo distingue a la producción de vino de nuestro país es que, a pesar de las exigencias del mercado exterior, no …

Aunque para muchos la fermentación del vino pueda parecer arte de magia, lo cierto es que en cada botella se esconde la …

Mirar al cielo no es, en vano, uno de los gestos más habituales de quienes dedican su vida al campo y a …

¿Sabes qué es la graduación de un vino? Aunque es un gesto habitual entre los amantes del vino, mirar la etiqueta es …

El presente de Haro no podría entenderse sin comprender su herencia. Una con acento galo y que, todavía hoy, marca el devenir …

La carta de vinos de un restaurante es, en gran medida, un reflejo de su personalidad y de su imagen. Una auténtica …

A pesar de que es uno de los caldos con más adeptos, es curioso descubrir que poco se conoce de la elaboración …

En muchas ocasiones, las múltiples denominaciones en el mundo del vino despiertan alguna que otra duda entre los amantes aficionados de los …

Pasado, presente y futuro se entremezclan en el vino como lo hacen las uvas con las que se elabora. Una trayectoria temporal …

Por su carácter de tierra del vino y la responsabilidad con una herencia de tradición vitivinícola que marca su historia, la preservación …