La carta de vinos de un restaurante es, en gran medida, un reflejo de su personalidad y de su imagen. Una auténtica …
A pesar de que es uno de los caldos con más adeptos, es curioso descubrir que poco se conoce de la elaboración …
En muchas ocasiones, las múltiples denominaciones en el mundo del vino despiertan alguna que otra duda entre los amantes aficionados de los …
Pasado, presente y futuro se entremezclan en el vino como lo hacen las uvas con las que se elabora. Una trayectoria temporal …
Por su carácter de tierra del vino y la responsabilidad con una herencia de tradición vitivinícola que marca su historia, la preservación …
El tiempo, bendito tiempo. Ese bien preciado que atesoramos y que, en ocasiones, nos castiga es uno de los mayores aliados del …
Pocos lugares hay en la geografía española en los que el vino tenga el papel protagonista que cobra en Haro. Aroma, sabor, …
Lejos de ser solo un recipiente, los distintos tipos de botellas de vino son mucho más que eso. Aunque para el común …
Es uno de los compañeros inseparables de cualquier sumiller o amante del vino. Precisamente por eso, es interesante conocer los distintos tipos …
Todo amante del vino quiere vestir el momento de disfrutar de una botella como corresponde: como un auténtico ritual con siglos de …
Seguramente nos sentiremos identificados con ese momento en el que, después de preparar una mesa con sumo mimo para que no le …
Como tantas otras cosas en el mundo de los caldos, cómo presentar y servir el vino no solo forma parte del ritual …
