Carlos Serres

 

Carlos Serres Bodegas

Uva graciano, una de las uvas más singulares de Serres

Elegir un solo símbolo para La Rioja resulta complicado. Nuestra tierra cuenta con un buen número de iconos que bien pueden definirnos y ayudar a rememorar, más allá de nuestras fronteras, nuestra identidad. El vino, nuestra gastronomía o nuestro pasado íntimamente ligado con la tierra son solo algunas de las señas que nos definen. Pero, …

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¿Son fiables las calificaciones de las añadas para elegir un vino?

Con la llegada de cada cosecha, llega uno de los momentos cruciales para cualquier bodega: las calificaciones de añadas. Una prueba de fuego que, año tras año, evalúa la calidad del vino de cada región en base a unas señas de identidad y a los sabores de su producción. Lejos de ser únicamente una herramienta …

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