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Carlos Serres

Brindar es uno de los símbolos internacionales de celebración. Un gesto común que no entiende de nacionalidades, y que tiene su propio …

Son dos de los conceptos más habituales en el mundo del vino. A pesar de su popularización, también son dos de los …

No hay amante del vino que no tenga en su librería de cabecera un capítulo especial para los libros sobre vino. Algo …

Cuando se habla de los azúcares en el vino, mucha gente suele sorprenderse. Se habla mucho del tipo de uvas, de la …

Es la estrella indiscutible del verano. Una cita con nombre propio que supone reunión, aire libre y disfrute. Porque no nos engañemos: …

Es uno de esos términos que se escuchan de manera recurrente en el mundo del vino. Un nombre con una doble personalidad …

Es uno de los regalos estrella, apto para cualquier tipo de momento y para casi cualquier celebración. Regalar una botella de vino …

Las cajas de vino fueron, durante muchos años, una auténtica tradición. No solo eran uno de los presentes favoritos de fechas señaladas. …

Es uno de los quebraderos de cabeza habituales, tanto cuando ejercemos de anfitriones como cuando nos comprometemos a ser los responsables del …

Como hemos visto en otras ocasiones, el vocabulario del vino computa como idioma propio. Uno sumamente definido, tanto a nivel técnico como …

Por más que nos parezca secundario, el momento de descorchar una botella de vino es fundamental. Hablamos de uno de los pasos …

Valernos de las bondades y beneficios de la naturaleza no es nuevo. A ella hemos de agradecerle, precisamente, poder contar con una …