Carlos Serres

Vivir el vino

La mejor manera de guardar tus botellas de vino

Cuando se es amante del vino, es casi un deseo irresistible tener nuestra propia bodega en casa. Una que puede ser, simplemente, una pequeña selección de botellas dispuestas para ser disfrutadas en cualquier momento o para crear nuestra pequeña colección de caldos. Para quienes tienen una bodega, existe una duda constante: cuál es la mejor …

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Tipos de copas de vino

Como parte inherente al vino y su tradición, mucho de su disfrute pasa por honrar un auténtico protocolo. Uno en el que, para disfrutar de verdad de la riqueza de sus aromas y matices, hay que emplear los utensilios correctos y hacerse valer de un auténtico aliado: la falta de prisa. Entre esos utensilios, los …

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