Carlos Serres

 

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Instalan un cajero automático de vinos en Londres

La creatividad es, sin lugar a dudas, un auténtico aliado del vino. No solo está presente en su elaboración ya que, más allá del conocimiento técnico, el arte del enólogo tiene esa pizca de imaginación tan necesaria para crear sabores impactantes. Tampoco nos referimos a ese increíble saber hacer de quienes han transformado la etiqueta …

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Los posos del vino

Seguro que, en alguna ocasión, te has encontrado con una botella con posos. Una presencia que suele alarmarnos e, incluso, hacernos pensar que una botella no está en perfecto estado. Un miedo lógico, sobre todo entre quienes se inician en el vino y desconocen algunas de sus características. Rompamos la primera lanza a favor de …

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